Hozzávalók 2 személyre: 4-5 db csirkemáj, 4 tojás, zsír, mustár, őrölt bors, só

Elkészítése:

4-5 darab csirkemájat kevés zsíron megsütünk, és ha kihűlt, egész finomra vágjuk.

Közben 4 tojást keményre főzünk, megpucoljuk, és hosszában félbevágjuk. Sárgájukat kivesszük és összedolgozzuk a májjal. Sóval, őrölt borssal, és annyi mustárral ízesítjük, hogy pikáns ízű legyen.

A krémmel megtöltjük a tojásokat és franciasalátára, tartármártással leöntve tálaljuk.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés