Tormakrémmel töltött tojás
Hozzávalók 8 személyre: 8 db tojás, 20 dkg tejszínes krémsajt, 4 evőkanál, ecetes torma, 1 közepes alma, só, őrölt bors
Elkészítése:
A tojásokat keményre főzzük, hideg vízben lehűtjük, meghámozzuk és kettévágjuk.
A tojások sárgáját kiemeljük, villával összetörjük, majd a krémsajttal és az ecetes tormával simára keverjük. Sóval, őrölt borssal ízesítjük, végül hozzáadjuk a meghámozott és finomra reszelt almát.
A finom tormakrémet a fél tojásfehérjékbe halmozzuk, majd az így megtöltött tojásokat franciasalátára állítjuk, és behűtve kínáljuk.
|