SALÁTÁK : Zöldfűszeres saláta grillezett kecskesajttal |
Zöldfűszeres saláta grillezett kecskesajttal
Hozzávalók: 40 dkg vegyes saláta, 4 ek. olívaolaj, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek. borecet, 2 ek. édes mustár, 1 kis fej hagyma, bazsalikom, kakukkfű, tárkony, rozmaring, petrezselyemzöld, kecskesajt
Elkészítés:
A salátákat megmossuk, kisebb darabokra tépkedjük, majd egy tálba tesszük.
Hozzáadjuk a felaprított zöldfűszereket, hagymát és kaprot. Az olajat a sóval, mustárral, borecettel összekeverjük. Az öntetet ráöntjük a salátára.
A kecskesajtott grillezőben megpirítjuk. A salátát a sajttal fogyasztjuk.
|