CSIRKEMELL : Tejszínes-tejfölös csirkemellcsíkok gazdagon (Ágica - Vacsoracsata) |
Tejszínes-tejfölös csirkemellcsíkok gazdagon (Ágica - Vacsoracsata)
2010.03.17. 11:37
Hozzávalók: 2 db kaliforniai paprika, 1 doboz gomba, 30 dkg enyhén csípős kolbász, 1 kg csirkemell filé, 1 tejszín, 1 tejföl
Csíkozzuk fel a csirkemell filét, a gombát vágjuk kockára
A kolbászt a saját zsírjában pirítsuk meg, tegyük rá a gombát és a paprikát, olívaolajjal öntsük le.
Egy másik serpenyőben süssük át a csirkemell filét, adjunk hozzá tejszínt, hintsük meg liszttel, habarjuk össze, tegyünk rá tejfölt és kavarjuk össze.
Színes tésztával tálaljuk.
|