LEVESEK : Illatos bambuszrügy leves (Falusi Mariann - Vacsoracsata) |
Illatos bambuszrügy leves (Falusi Mariann - Vacsoracsata)
Hozzávalók: zöldségkeverék,Thai zöldségkeverék,3 dkg vaj, 1 szál citromfű, lime levél, 5-6 bazsalikom, koriander, kókusztej, babcsíra, kukorica
A zöldségeket vajon megpirítjuk, két pohárnyi vízzel felöntjük, hozzáadjuk a tomyam fűszerkeveréket, amit együtt főzzük 5-6 percig.
Ebbe beleborítjuk a kókusztejet, legutoljára pedig a babcsírát.
A végén lime levet öntünk hozzá.
|