| | MUFFIN : Ribizlis-csokoládés muffin | 
 
 Ribizlis-csokoládés muffinHozzávalók: 35 dkg liszt, 1 tasak sütőpor, 12 dkg porcukor, csipet só, 2 tojás, 1,5 dl tej, 0,5 dl olaj, 15 dkg ribizli, 5 dkg tejszínes-rumos töltelékes Milka   Elkészítése:    A lisztben elkeverjük a sütőport, a porcukrot és a csipetnyi sót.    A tojásokat villával felverjük, hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd összeforgatjuk a száraz hozzávalókkal.    Leszemezzük a ribizlit, a csokoládét felkockázzuk és mindkettőt a masszához keverjük, majd kivajazott muffinformákba kanalazzuk.    190 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük. |