Elkészítése:

 

A szőlőt megmossuk, a szemeket kettévágjuk.

 

A körtét meghámozzuk, négybe vágjuk, magházát kivágjuk, és a gerezdeket még kettévágjuk. Azonnal megcsepegtetjük a citrom levével, hogy ne barnuljon meg.

 

A gyümölcsöket 6 evőkanál vízzel, a cukorral, a citrom héjával, a gyömbérrel lassú tűzön kb. 5 percig főzzük. Hagyjuk kihűlni.

 

A pudingot elkészítjük a csomagoláson lévő utasítás szerint a tejjel és a cukorral. Vizes evőkanállal nagy galuskákat szaggatunk ki, és négy tányérra szétosztjuk.

 

Mellészedjük a körtés-szőlős kompótot, megszórjuk kevés porcukorral, és tálaljuk.