Hozzávalók 4 személyre: 4 db kemény banán, 3 evőkanál méz, 1/2 db citrom leve, 1 kiskanál őrölt fahéj, 1-2 kanál rum

A mézet, a citromlevet, a rumot és a fahéjat összekekeverjük.

A banánokat nagyon alaposan megmossuk, majd héjával együtt kettévágjuk.

A belsejével lefelé a szirupba mártjuk. Körülbelül fél órát állni hagyjuk, majd 3-4 perc alatt megpirítjuk a grillen.

Tálaláskor adjunk hozzá a pácléből is.

Hasonló módon készíthetünk sült almát, körtét, ananászt stb.