| 
Vegyes gyümölcslekvárHozzávalók: 1 kg érett,  meghámozott, kimagozott őszibarack, 30 dkg érett egres, 25 dkg ribizli, 1  kg zselírozócukor, 1 citrom leve
 Elkészítése:
 
 A megtisztított gyümölcsöket összeturmixoljuk, hozzáadjuk a citromlét és  a cukrot. Közepes tűzön állandóan kevergetve főzzük, míg nyúlósan  sűrűsödni kezd. Forrón üvegekbe töltjük, és száraz dunsztban hagyjuk  kihűlni.
 
 |