Omnia tekercs
Hozzávalók: 20 dkg darált keksz (édes), 1 dl feketekávé, 20 dkg porcukor, 5 dkg darált dió, 10 dkg vaj, 2 dkg kakaópor, vaníliás cukor
Elkészítése:
20 dkg darált háztartási kekszet leöntünk 1 dl kávéfőzettel, hozzákeverünk 10 dkg porcukrot és 5 dkg darált diót. A masszát vaníliás cukorral és dióval meghintett zsírpapíron négyszögletesre nyújtjuk, 10 dkg porcukorból, 10 dkg vajból és 2 dkg kakaóporból készült krémmel megkenjük. A zsírpapír segítségével feltekerjük, hűtőbe tesszük. Dermedés után szeleteljük.
|