Hozzávalók 4 személyre: 1 l tej, 20 dkg cukor, 4 tojás, 1/2 rúd vanília

Elkészítése:

10 dkg cukrot karamellizálunk, a tej egy részével feloldjuk, majd a többi tejet is hozzáöntjük, és a vaníliával együtt felforraljuk.

4 egész tojást 10 dkg cukorral elkeverünk, hozzáöntjük a forró karamellás tejet, és folytonos keverés közben addig főzzük, míg sűrűsödni kezd. Majd teljesen lehűtjük és fagyasztjuk.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés