Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg vegyes leveszöldség, 1 fej vöröshagyma, 75 dkg burgonya, 1 ek. vaj, 1 dl tejföl, 1 kk. bazsalikom, 1 csomó kapor, só, őrölt bors

Elkészítése:

A megmosott és karikára vágott zöldséget, a vöröshagymát és a burgonyát a bazsalikommal, sóval, borssal fűszerezett 1,5 liter vízben puhára főzzük.

Amikor megfőtt összeturmixoljuk, hozzáadjuk a vajat, a tejföllel elkevert finomra vágott kaprot és összeforraljuk, majd azonnal tálaljuk.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés