Túrós süti sütés nélkül
Hozzávalók: 1/2 dl tej, 1/2 kg darált keksz, 30 dkg margarin, 1/2 kg túró, 5 dl tejszín, 20-25 dkg porcukor, 1 cs. zselatin, 2 cs. vaníliás cukor, 4-5 evõkanál sárgabaracklekvár
Elkészítése:
A kekszet összegyúrom a puha margarinnal, a lekvárral és közepes méretű tepsiben szétnyomkodom.
A túrót habosra keverem a porcukorral és vaníliás cukorral.
A tejben feloldom a zselatint, felfőzöm, majd lehűtöm és langyosan a túróhoz keverem.
A tejszínt keménnyé verem és ezt is belekeverem a túrókrémbe. A tepsiben lévő kekszre öntöm, és elegyengetem, majd hűtés után vizes késsel szeletelem.
|