| | MUFFIN : Áfonyás muffin vaníliafagylalttal (Bereczki Zoltán, Hal a tortán) | 
 
 Áfonyás muffin vaníliafagylalttal (Bereczki Zoltán, Hal a tortán)Az alapanyagokat ebben a sorrendben beöntjuk egy tálba: 10 evőkanál  liszt, 10 evőkanál cukor, sütőpor, szódabikarbóna, 3 tojás, 1 joghurt (natúr),  10 dkg olvasztott vaj, 1 dl tej, reszelt citrom héja és 2 doboz  felszeletelt áfonya Ezeket mind összekeverjük, bekanalazzuk a muffin formába, és kb. 25 percig  sütjük, majd vaníliafagyival tálaljuk. |