Szupergyors bableves
Hozzávalók 4 személyre: 3 doboz nagy szemû fehérbab konzerv, 30 dkg füstölt sonka, 10 dkg füstölt kolbász, 1 doboz répa konzerv, 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 csomag szárított csipetke, pirospaprika, ételízesítô, ôrölt kömény, 1 doboz tejföl
Elkészítés:
Egy kis olajon dinszteljük meg az apróra vágott vöröshagymát. Dobjuk rá a pirospaprikát, az összevágott fokhagymát és öntsük fel vízzel. Tegyük bele a konzerveket (bab és répa), szeljük bele nagyobb darabokba a füstölt sonkát, tegyük bele a karikára vágott kolbászt, ízesítsük ételízesítôvel, köménnyel, tegyük bele a csipetkét és fôzzük össze.
A végén keverjük hozzá a tejfölt. Forrón, ropogós fehér kenyérrel tálaljuk.
|