Elkészítése:

 

A grízt egy éjszakán át a tejben áztatjuk.

 

Másnap a tepsit kivajazzuk, kilisztezzük.

 

A beáztatott grízt az egész tojásokkal, a porcukorral és a vaníliás cukorral alaposan kikeverjük. Beleszórjuk a darált diót, a sütőport, összedolgozzuk, és a tepsibe simítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. A kihűlt süteményt félbevágjuk.

 

A kekszmorzsát elkeverjük a lekvárral és megkenjük vele az alsó lapot. Ráborítjuk a tetejét.

 

Felszeletelve, ribizlifürtökkel díszítve kínáljuk. Ehhez megmossuk a ribizlifürtöket, kissé lecsepegtetjük, és kristálycukorba hempergetjük. A felesleges cukrot lerázogatjuk róla és a szeletek tetejére fektetjük.