Elkészítése:

 

A lisztet a vajjal, a sütőporral, késhegynyi sóval és kevés vízzel rétestésztává dolgozzuk és kinyújtjuk.

 

A kinyújtott tésztát tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk és összehajtjuk.

 

A tésztát újra kinyújtjuk, a beszórást ötször-hatszor ismételjük.

 

Legvégül ujjnyi vastag rudakat formálunk, tojással megkenjük, sóval és sajttal bőven behintjük.

 

A rudakat közepes hőmérsékletű sütőben sárgára sütjük.