MUFFIN : Ribizlis-csokoládés muffin |
Ribizlis-csokoládés muffin
Hozzávalók: 35 dkg liszt, 1 tasak sütőpor, 12 dkg porcukor, csipet só, 2 tojás, 1,5 dl tej, 0,5 dl olaj, 15 dkg ribizli, 5 dkg tejszínes-rumos töltelékes Milka
Elkészítése:
A lisztben elkeverjük a sütőport, a porcukrot és a csipetnyi sót.
A tojásokat villával felverjük, hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd összeforgatjuk a száraz hozzávalókkal.
Leszemezzük a ribizlit, a csokoládét felkockázzuk és mindkettőt a masszához keverjük, majd kivajazott muffinformákba kanalazzuk.
190 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.
|