Elkészítése:

 

A krumplit meghámozzuk, felkarikázzuk és megsózzuk. A hagymát is megpucoljuk és szintén felkarikázzuk.

 

Egy kizsírozott tűzálló tálba vagy tepsibe felváltva, élükre állítva belerétegezzük a hozzávalókat. Megborsozzuk, ráöntjük a levest, letakarjuk fóliával és 200 fokos sütőben 30-40 percig, puhulásig sütjük.

 

Kivesszük a sütőből, meghintjük a reszelt sajttal, leöntjük a tejszínnel és vajdarabkákat szórunk rá. A sütőbe visszatéve rápirítjuk a sajtot.

 

Melegen és hidegen is, salátával körítve is finom.