Nyírségi csirke
2010.04.11. 18:19
Hozzávalók 4 személyre: 8 db csirkecomb vagy csirkemell (vagy egy csirke feldarabolva), 20 dkg alma, vaj, só, bors, citromlé, alufólia
Elkészítése:
A sütőedényt kibéleljük alufóliával és vékonyan kivajazzuk.
A kibélelt tepsibe helyezzük a csirkedarabokat, sózzuk, borsozzuk és nagyon kevés citromlevet csepegtetünk rá.
Az almát megtisztítjuk és gerezdekre vágva a csirkére helyezzük. Tetejére vajdarabkákat morzsolunk. Beborítjuk az alufólia másik felével, és sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
|