Túrófánk
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 2 db tojás, 2 evőkanál cukor, fél tasak vaníliás cukor, 10 dkg liszt, 1 mokkáskanál sütőpor, olaj, só
Elkészítése:
A túrót villával összetörjük, majd a felvert tojásokat hozzákeverjük. Cukorral, vaníliás cukorral és csipet sóval ízesítjük.
A lisztben elkeverjük a sütőport, majd a tojásos túróval összedolgozzuk.
Felhevített olajba evőkanállal adagoljuk a masszát, és mindkét oldalát megsütjük. Vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk.
|