Hozzávalók:  1 kg szilva, 1 kg cukor, 1 fahéjrúd, 0,7 l szilvapálinka

A szilvát mossuk meg, óvatosan töröljük szárazra, majd egy fogpiszkálóval több helyütt szurkáljuk meg.

A cukorral felváltva rétegezzük az előkészített edényünkbe, középre helyezzük a fahéjrudat.

Öntsük fel a szilvapálinkával és zárjuk le az üveget.

Ha a cukor 2 hét múlva még nem oldódott volna fel teljesen, egy tiszta fakanállal nagyon óvatosan keverjük meg, majd újra lezárva, legalább még 6 hétig hagyjuk összeérni az ízeket.