Nagyon csokis brownie
Hozzávalók: 250 g étcsokoládé (minél magasabb csokitartalommal, legalább 60 % felett), 4 tojás, egy bögre cukor (kb. 180 g), 2 dl olvasztott margarin, egy csipetnyi só, 2/3 bögre liszt (kb. 100 g)
Az étcsokoládét és vajat olvaszd fel a mikrosütőben.
A tojásokat és a cukrot elektromos habverővel verd krémes állagúra. Add hozzá a megolvasztott vajat, és a csokoládét. Legvégül szitáld bele a sóval elkevert lisztet.
Töltsd a masszát sütőpapírral bélelt kisebb négyzetformájú tepsiben és előmelegített sütőben 20 perc alatt süsd készre.
Az első 5 percben magasabb hőfokon, aztán csökkentsd le 160-170 fokra.
|