Elkészítése:

Egy tálban a lisztet, a kukoricadarát, a cukrot, a sót és a borsot összeszitáljuk.

Egy másik edényben a tojásokat, a tejet és a vajat keverjük simára.

A kettőt összeöntjük, alaposan összedolgozzuk, majd a kukoricát és a metélőhagymát is beleforgatjuk.

A vajjal 8-9 kétdecis csészét kikenünk, és a kukoricás keveréket elosztjuk benne. A csészéket tepsire rakosgatjuk, majd 220 C-ra előmelegített sütőbe (légkeveréses sütőben 200 C) toljuk, és 25-30 perc alatt megsütjük.