Rizzsel töltött alma
Hozzávalók 5 személyre: 5 db alma, a rizstöltelékhez: 20 dkg rizs, 4 dl tej, 4 dkg cukor, 1/2 csomag vaníliás cukor, 1 tojás
Elkészítése:
A rizstölteléket 20 dkg rizsből, 4 dl tejjel, 4 dkg cukorral, 1/2 vaníliás cukorral tejberizst készítünk, hozzáadunk 1 tojássárgáját és 1 tojásfehérjét habbá verve.
Az almákat meghámozzuk, tetejét levágjuk, a magházat eltávolítjuk és megtöltjük a rizstöltelékkel. Ráhelyezzük a levágott karikát. Fóliát helyezünk a tepsibe és lassú tűznél megsütjük.
|