Hozzávalók: 7,5 dl tejszín, 1 vaníliarúd, 8 tojássárgája, 12,5 dkg barna cukor (nádcukor)

Elkészítés:

A tejszínt a vaníliarúddal felforraljuk. Majd, amíg hűl, a cukrot tojássárgájával összekeverjük, amíg ki nem fehéredik. Hozzáöntjük a tejszínhez, és feltesszük a tűzhelyre melegedni, de nem engedjük felforrni, 30 percig lassú tűzön kevergetjük, majd hűlni hagyjuk.

Kis tálkákba öntjük, és min. 3 órára  a hűtőbe tesszük őket. Tálaláskor a tetejére karamellizált cukrot teszünk.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.