Hozzávalók a tésztához: 25 dkg túró, 25 dkg liszt, 25 dkg hideg vaj, 1 teáskanál só,  tetejére 1 tojás. A töltelékhez: 45 dkg spenót, 1 fej vöröshagyma,  1-2 gerezd fokhagyma, 5 dkg fenyőmag, 10 dkg sonka, 5 dkg mazsola, 2 evőkanál olaj, a sajtos töltelékhez: reszelt sajt (trappista, füstölt vegyesen), tejföl, vaj, esetleg juhtúró, só

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk, majd hidegben pihentetjük pár órát.

Ezalatt elkészítjük a töltelékeket. A spenótoshoz a hozzávalókat az olajon jól összepirítjuk.

A sajtoshoz a sajtot a tejföllel és vajjal elkeverjük, megsózzuk.

A tésztát kinyújtjuk félujjnyi vastagra, 4x4 cm-es négyzetekre vágjuk, a négyzetek közepére tölteléket halmozunk (egyik felébe spenótosat, másikba sajtosat), félbehajtjuk, kifliket formálunk belőle, megkenjük tojással és megsütjük.

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.