Hozzávalók 4 személyre: 500 g fehér és piros szőlő vegyesen, 500 g érett füge, 250 g friss kecskesajt, őrölt feketebors

Alaposan mosd meg a szőlőt, szedd le a szemeket a fürtről és vágd félbe őket. Öblítsd le a fügét is, itasd fel róla a nedvességet egy papírtörlővel, vágd le a kocsányát, majd darabold föl.

A gyümölcsöket forgasd össze egy tálban, és tedd hűtőbe legalább egy órára.

Aprítsd föl a kecskesajtot, keverd a behűtött gyümölcsökhöz, és tálalás előtt szórd meg őrölt feketeborssal.