Párizsi pulykamell
Hozzávalók: pulykamell, füstölt szalonna, só, liszt, tojás, olaj
Elkészítése:
A pulykamellet felszeleteljük és jól kiklopfoljuk. Szalonnával megtűzdeljük és megsózzuk. Ezután a szeleteket lisztbe és felvert tojásba mártjuk, majd bő, forró olajban aranysárgára sütjük.
|